Cửa hàng Pizza Hut tại số 2421 đường 4th Street North ở St Petersburg là nhà hàng mới nhất ghi nhận trường hợp mắc viêm gan A.
Một cuộc kiểm tra chung đã được tiến hành vào ngày 11 tháng 6 bởi tiểu bang và Sở Y tế Quận Pinellas sau khi một người làm bánh pizza có kết quả xét nghiệm dương tính với bệnh truyền nhiễm vào ngày 3 tháng 6.
Trong đợt kiểm tra an toàn thực phẩm đó, cơ quan chức năng phát hiện nhân viên không rửa tay đúng cách sau khi xử lý bát đĩa bẩn ở khu vực rửa bát và sau đó lấy bát đĩa sạch ra khỏi máy rửa bát.
Họ cũng phát hiện nấm mốc trên tủ làm lạnh bánh pizza, mùi hôi thối khó chịu của nước thải trong bếp gần lò nướng pizza và nấm mốc đen trên tường.
Thông cáo báo chí của Pizza Hut: An toàn thực phẩm và sức khỏe của khách hàng cũng như nhân viên là ưu tiên hàng đầu và là trách nhiệm mà chúng tôi không hề xem nhẹ. Ngay sau khi được thông báo về việc một thành viên trong nhóm được chẩn đoán mắc bệnh, chúng tôi đã hành động ngay lập tức và hợp tác với các cơ quan y tế địa phương. Chúng tôi quyết định tạm thời đóng cửa nhà hàng để đảm bảo tất cả các bề mặt được làm sạch và khử trùng, đồng thời tạo điều kiện cho các thành viên trong nhóm tuân thủ hướng dẫn của sở y tế địa phương về việc tiêm chủng. Sở Y tế Florida đã kiểm tra kỹ lưỡng nhà hàng và xác nhận rằng nhà hàng đã vượt qua kiểm tra và được phép mở cửa trở lại.
Viêm gan A đã trở thành dịch bệnh ở khu vực Tampa Bay và toàn tiểu bang, với hơn 1.700 trường hợp được xác nhận tại Florida kể từ tháng 1 năm 2018.
Virus viêm gan A lây lan khi một người vô tình nuốt phải virus từ các vật dụng, thực phẩm hoặc đồ uống bị nhiễm một lượng nhỏ phân của người nhiễm bệnh mà không hề hay biết.
Thời gian đăng bài: 15 tháng 7 năm 2019